Bašta i vrt
  • Novi broj
  • Cveće
    • Cveće

      Hortenzija – ukras celog leta

      May 12, 2020

      Cveće

      Forzicija najavljuje proleće

      March 11, 2020

      Cveće

      Cinerarija – vesela gošća sa Tenerifa

      March 11, 2020

      Cveće

      Afelandra – pozdrav iz Brazila

      March 11, 2020

      Cveće

      ORHIDEJE TOKOM ZIME

      January 9, 2020

  • Bašta&Terasa
  • Povrtnjak
  • Travnjak&Vrt
  • UMETNOST&bašte

Bašta i vrt

  • Novi broj
  • Cveće
    • Cveće

      Hortenzija – ukras celog leta

      May 12, 2020

      Cveće

      Forzicija najavljuje proleće

      March 11, 2020

      Cveće

      Cinerarija – vesela gošća sa Tenerifa

      March 11, 2020

      Cveće

      Afelandra – pozdrav iz Brazila

      March 11, 2020

      Cveće

      ORHIDEJE TOKOM ZIME

      January 9, 2020

  • Bašta&Terasa
  • Povrtnjak
  • Travnjak&Vrt
  • UMETNOST&bašte
Povrtnjak

Uzgajajte moćni sremuš

Ne morate ići u šumu da biste konzumirali jednu od najzdravijih biljaka sa našeg podneblja – preselite je u svoj vrt ili na terasu.

Uprkos tome što se o njegovim blagotvornim svojstvima zna od davnina, do pre nekoliko godina sremuš (Allium ursinum, medveđi luk) bio je potpuno zaboravljen. A onda je, zajedno sa sve raširenijim trendom povratka prirodi, ponovo “ušao u modu”. Mnoge savremene domaćice zaustavljaju se pored pijačnih tezgi na kojima se nudi tamnozeleno lišće karakterističnog mirisa, tragaju za receptima jela koja ga sadrže, jer znaju da su svojstva ove moćne biljke i naučno potvrđena, i da dokazano sadrži više korisnih materija nego njegov bliski rođak, neprikosnoveni beli luk.

Sremuš: Može li se pripitomiti?

Neki tvrde da to nije moguće i da divlji beli luk uspeva samo u svom prirodnom staništu, no, iskustva vrtlara koji su to pokušali govore drugačije.
Seme i lukovica sremuša definitivno se ne mogu naći u prodaji, što znači da, ukoliko želite da uzgajate ovu biljku, u aprilu ili maju morate otići u prirodu.

PROČITAJTE I… Svež peršun cele godine

Gde raste sremuš?

Sremuš najčešće raste u šumama, na livadama i uz potoke, dostiže visinu do 40 cm, ima elipsaste, duguljaste sjajne tamnozelene listove, sitne bele cvetiće i tanku uspravnu lukovicu koja je takođe zdrava i lekovita. Izaberite sasvim male biljke, pažljivo ih iščupajte i zasadite u bašti ili žardinijeri. Bilo bi dobro da za njegov uzgoj iskopate šumsku zemlju koja sadrži sve što mu je potrebno za rast i razvoj.

Uzgajanje sremuša

Ako sremuš uzgajate u vrtu, u sadnu jamu obavezno stavite malo šumske zemlje i sloj šljunka radi drenaže. Ukoliko ga sadite u saksiju, neka to bude veća posuda na čije ćete dno staviti sloj šljunka. Potom posadite nekoliko strukova sremuša i dobro zalijte.
Čim listovi malo ojačaju, slobodno ih berite, ali nakon što sremuš procveta, ne može još dugo da se koristi za jelo. Koren se iskopava u avgustu i septembru i može da se konzumira umesto belog luka.

Mladi listovi sremuša obiluju eteričnim uljima i vitaminom C, dok je koren bogat alicinom, sastojkom koji je “proslavio” beli luk. Smatra se da je jedan od najmoćnijih čistača organizma u celom biljnom svetu, pritom reguliše krvni pritisak i varenje, smanjuje nivo holesterola u krvi, smiruje kašalj i upalu urinarnih puteva. Ima snažan miris sličan belom luku koji se gubi odmah nakon konzumiranja.

Više saveta potražite u magazinu Bašta i vrt 

STARE BROJEVE POTRAŽITE NA SAJTU novinarnica.net

Uzgajajte moćni sremuš was last modified: May 10th, 2018 by Aleksandra Dudvarski
sremušuzgajanje sremuša
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
previous post
Pelceri: Ušteda i zadovoljstvo
next post
Travnjak u punom sjaju

P0gledajte i ovo

Mirođija: Miris domaćinske bašte

Kako se seje i gaji origano?

Povrtnjak u saksijama

ŠARGAREPA – rumena, zdrava i lepa

Organska proizvodnja: Prednosti i mane

Rukola: ukusna salata i prirodni lek


Potražite na kioscima

Novo na portalu!

  • PRIRODNI KAMEN KAO NEIZOSTAVNI ELEMENT UREĐENJA PROSTORA

  • Prelistavamo novi broj: Moja lepa bašta #30

  • Novi broj časopisa Moja Bašta

U trendu!

  • SUNCOKRET – neodoljivi patuljci

  • Amarilis veličanstveni

  • KALANHOJA – kraljica skromnosti

  • Prirodni SAVEZNICI VAŠE KOŽE

  • SOBNE BILJKE – zdrave i lepe cele zime

@2018 - Color Media International. All Right Reserved.


Back To Top